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ご予約は03-5615-8728

江戸前晋作 よりご挨拶

ご覧いただきましてありがとうございます。 てんぷらを柱に日本酒と江戸前の素材などを使用した肴、小料理をお楽しみいただけるお店でございます。気軽なランチから接待までいろいろなシーンでご利用ください。

おしながき

夜(18:00〜21:30 L/O)

※コースの提供はご予約をおねがいします。
おまかせ・アラカルトはご予約なしでご注文いただけます。

『天ぷらAコース』
7500円(税別)

『天ぷらBコース』
6400円(税別)

『お任せコース』
時価 8,500~10,000円
※素材によって異なる

江戸前の魚、新鮮な食材を使用したてんぷらをメインとした 日本酒に合うお料理の数々をお楽しみいただけます。 少なめのボリュームのレディースコースもご用意いたしております。 また、単品での追加のご注文も可能。御満足ゆくまでお召し上がりください。

ランチ(12:00〜15:00)

※ランチはご予約をいただいております。

鮪茶漬け1,300円(税別) 

レディス盛り1,000円(税別)

お酒について

当店では日本酒、お料理がそれぞれ引き立てあい、高まった美味しさを 提供できるように日々精進いたしております。 ここにご紹介するお酒以外にもご用意いたしておりますので是非ご来店の上 お確かめください!
    • 瓶内熟成

      富山の厳選した日本酒です。

    • 勝駒(純米)
    • 勝駒(大吟醸)
    • 千代鶴(純米), 千代鶴(純米吟醸)
    • 城陽(純米吟醸山田錦)
    • 惣誉 (生酛仕込 純米吟醸)
    • 長期熟成

      契約している酒屋が1年から10年寝かせている秘蔵酒です。
      ※本数に限りがございますのでご了承ください

    • 満寿泉(純米大吟醸)2003年 (14年瓶内熟成)
       満寿泉 純米大吟醸ワイン樽熟成 (1年樽内熟成)
    • 喜代娘(大吟醸 麦)、宝寿(純米大吟醸)
    • 菊姫(石川)

      兵庫県吉川町の特A米山田錦のみ使用し技術も材料もハイレベルな日本酒です。

    • 菊理姫、菊姫吟
    • 菊姫 山廃吟醸 (二年蔵内熟成)、菊姫 加陽菊酒 (ニ年蔵内熟成)
    • 菊姫吟醸 (北陸限定酒)、菊姫 鶴乃里、夜明け前 特別本醸造 霧訪

店舗のご案内

  • 電話番号:03-5615-8728
  • 住所:東京都文京区本郷4-2-4 加藤ビル1階
  • 最寄駅

    大江戸線 本郷三丁目駅 3番出口から徒歩1分

    丸ノ内線 本郷三丁目駅 から徒歩4分

    都営三田線 春日駅から徒歩10分

  • 営業時間:昼:12:00〜15:00  夜:18:00〜21:30(L/O)

    ※材料がなくなり次第終了になります。

  • 定休日:日曜・祝日
  • 食べログ掲載ページはこちら

店主の紹介

略歴

幼い頃から音楽家を目指してずっとやってきたクラシック音楽、 20代に入り芸術にも興味を持ち個の作品の展示やデザインの製作など 様々な活動をしてきました。 この感性を生かす為に20代半ばから料理の世界に裸で飛び込み勉強を 積んで参りました。

開店の経緯

日本酒の可能性と素晴らしさを知っていただきたく、 他店に無い管理とラインナップを実現したくて準備をして参りました。 また、仕事に対しての姿勢や価値観によって作品に大きな影響をもたらす という考えを表現したく自分の店を作りパフォーマンスが出来ればと 考え開業にいたりました。

Facebookで最新情報や店主のこだわり、お知らせなどの紹介をしておりますので併せてご覧ください!